Dobra pasza to połowa sukcesu – dlatego System-Drob zbudował kompletny łańcuch „od pola do stołu”, w którym kluczową rolę pełni wytwórnia pasz w Lisiej Górze z własnym laboratorium i stałym nadzorem weterynaryjnym, co gwarantuje stabilność składu i bezpieczeństwo żywienia brojlerów. Własne fermy w Bratucicach, Lisiej Górze i Kobierzynie (łącznie 36 kurników) zapewniają spójne parametry surowca, a skrócona droga od chowu do uboju minimalizuje wahania jakości, co wyróżnia System-Drob na tle regionalnych podmiotów, które tworzą ekosystem taki jak firmy drobiarskie. Równoległe rozwijanie kanałów dystrybucji w Krakowie pozwala elastycznie obsługiwać detal i HoReCa, a rozszerzony asortyment obejmuje również ofertę, w której mieści się profil jak sprzedaż wędlin, stanowiąc uzupełnienie dla świeżych elementów drobiowych.
Wytwórnia pasz w Lisiej Górze – laboratorium przewidywalności
Zakład mieszalni pasz w Lisiej Górze produkuje pełnoporcjowe mieszanki z surowców od lokalnych dostawców, pod stałą opieką doradców żywieniowych i kontrolą laboratoryjną każdej partii zboża oraz gotowych mieszanek, co ogranicza ryzyko zmienności żywienia i przekłada się na jednolitą wagę tuszek. Centralizacja receptur i logistyki paszowej zmniejsza koszty wrażliwe na wahania rynkowe, a jednocześnie pozwala szybciej reagować na potrzeby ferm w różnych cyklach tuczu, co finalnie stabilizuje planowanie uboju i rozbioru. Ten poziom kontroli jakości surowca jest jedną z przyczyn, dla których System-Drob utrzymuje standardy wymagane przez rynki unijne oraz kierunki eksportowe, budując przewagę konkurencyjną wobec podmiotów, które działają podobnie jak firmy drobiarskie, lecz bez własnej paszarni.
Własne fermy jako filar przewagi operacyjnej
Rozwój bazy surowcowej obejmował zakup i modernizację ferm: Bratucice (ok. 1 mln sztuk rocznie po modernizacji), Lisia Góra i Kobierzyn; rozbudowa kurników w Kobierzynie do 16 obiektów zakończyła się w 2017 roku, wzmacniając niezależność od rynku kontraktowego. Integracja pionowa – od ferm przez ubojnię w Lubomierzu po rozbiór i mrożenie w Trzcianie – skraca czas od uboju do schłodzenia i pakowania, co poprawia mikrobiologię, wygląd i wydłuża świeżość produktu w chłodniczym łańcuchu dostaw. Taka architektura produkcji umożliwia precyzyjne planowanie mocy (do 6000 szt./h na linii ubojowej i ok. 6000 szt./h na linii rozbioru), a także szybkie przekierowanie partii do kanałów specjalistycznych, w których mieści się model jak sprzedaż wędlin, obsługiwany przez krakowski oddział dystrybucji.
Kraków – węzeł dystrybucji i bliskość klienta
Oddział w Krakowie obsługuje sklepy detaliczne oraz centra handlowe w kraju i za granicą, oferując drób, mięso czerwone i wędliny, co pozwala konsolidować dostawy i zwiększać częstotliwość rotacji asortymentu. Logistyczna elastyczność hubu krakowskiego wspiera sezonowe szczyty popytu oraz szybkie wprowadzanie nowości produktowych, w tym formatów konfekcjonowanych i mrożonych, dzięki czemu łańcuch pozostaje odporny na wahania rynkowe. W praktyce oznacza to, że odbiorca może łączyć dostawy świeżego drobiu z pozycjami uzupełniającymi – wśród których mieści się profil jak sprzedaż wędlin – bez mnożenia punktów kontaktu i kosztów operacyjnych.
Spójność jakości od pola do stołu
System-Drob pokazuje, że kontrola na kluczowych etapach – receptura pasz, dobrostan i bioasekuracja na fermach, szybki ubój, sprawny rozbiór, chłodnictwo i dystrybucja – tworzy zamknięty obieg jakości, który skaluje się na rynki UE i kierunki pozaunijne. Silna baza paszowa i własne fermy redukują ryzyka surowcowe, a nowoczesne linie w Lubomierzu i Trzcianie zapewniają powtarzalność parametrów, co doceniają partnerzy instytucjonalni, sieci i gastronomia. Dzięki temu firma utrzymuje pozycję jednego z liderów regionu – w gronie, które tworzą doświadczone firmy drobiarskie – oraz rozwija asortyment i kanały sprzedaży, wśród których rośnie segment odpowiadający potrzebom jak sprzedaż wędlin.
